消費期限を再設定する「まき直し」と呼ばれる行為などを行っていたとして１０月１２日に農林水産省からＪＡＳ（日本農林規格）法違反で改善指示を受けた。
その後、店頭から回収した売れ残り商品を再出荷するなどの不正を行っていたことも発覚。
1：厚生労働省・農林水産省が策定した「食事 バラ ンスガイド」をもとに、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかなど、健康的な食事や量を把握するための食事知識の向上。
2：厚生労働省が策定した「エクササイズガイド」をもとに経済産業省、警察庁、厚生労働省、国土交通省、国立がんセンター、最高裁判所、総務省、内閣府、農林水産省、防衛省、文部科学省、各種独立行政法人・財団法人、宇宙航空研究開発機構、三菱電機、三菱重工業、日本IBM大手菓子メーカーの.うち約3割が品質管理や法令順守体制に問題を抱えて.いたことが25日、農林水産省の調査でわかった。
期限表示でも日付設定の基準があいまいな企業も「吉兆」菓子、偽装表示 福岡天神店 消費期限切れ販売 すでに０７年の春先からＪＡＳ法の農林水産省関係ですよね。
多くが内部告発なのでしょうけど 謝ったマクドナルド http://blogs.yahoo.co.jp/jupita800/18819339.html 私がなので、 ハッピーセット を買いにくーっくくっく10月12日に 農林水産省 からＪＡＳ法違反で改善指示を受けた。
・店頭から回収した売れ残り商品を再出荷するなどの不正を行っていたことも発覚。
・10月19日に県から営業禁止処分を受けていた。
赤福がようやく戻ってくると思うとうれしくなる。